Pyszna surówka do obiadu

Składniki:

-2 pomidory
-3-4 ogórki gruntowe
-papryka(możemy użyć kilku kolorów, będzie ładniej wyglądała)
-mała czerwona cebula
-1-2 łyżki oliwy
-1 łyżeczka cukru
-pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pomidora, ogórka i paprykę kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy wszystkie składniki, skrapiamy oliwą, dorzucamy łyżeczkę cukru i przyprawiamy pieprzem do smaku. Surówka smakuje najlepiej jak postoi z godzinę w lodówce.

Smacznego:)

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:

-kilka liści kapusty pekińskiej(ok 6-8)
-1 pomidor
-1/3 większej papryki
-pół ogórka
-koperek
-sól
-pieprz
-odrobina oliwy

Przygotowanie:

Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki (ja usuwam część twardej części liścia). Do tego dodajemy pokrojone w kostkę pomidora, paprykę i ogórka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz koniecznie koperkiem(ja uwielbiam jak jest jego dużo). Dodajemy także odrobinę oliwy i mieszamy.

Smacznego:)

Surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

-pół główki małej czerwonej kapusty
- pół pora
-sól
-pieprz
-jogurt naturalny

Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski i odrobinę solimy. Dobrze jakby kapustka postała w misce z godzinę, powinna zmięknąć w tym czasie. Następnie dodajemy drobno pokrojonego pora. Doprawiamy pieprzem i dodajemy jogurt, mieszamy.

Smacznego:)

Szybka surówka z pomidorem i papryką

Składniki:

- 2 średnie pomidory
- 1/2 większej papryki(dałam po 1/4 dwóch kolorów)
- 1/2 czerwonej cebuli
 - szczypiorek
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Pomidory kroimy na cztery części, każdą z tych części na drobne paseczki. Paprykę kroimy na drobne kawałki. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę i szczypiorek. Doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego:)

Szybka sałatka pomidorowa

Składniki:

- 2 większe pomidory (u mnie malinowe)
- około 8 plasterków jalapeno ze słoika
- 6-8 listków bazylii
- sól
-pieprz

Przygotowanie:

Pomidora kroimy na 4 części, a następnie na plasterki, a jalapeno kroimy na drobną kostkę. Wrzucamy do miseczki, dorzucamy do tego porwaną na drobne paseczki bazylię.Doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego:)

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:

- 6-8 listków kapusty pekińskiej
- pól papryki (u mnie żółta)
- 2 pomidory (u mnie malinowe)
- 1 mała czerwona cebula
- ok.15 cm pora
- pół puszki kukurydzy z puszki (ok. 150 gr)
- majonez light
-jogurt 0%
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Liście kapusty pekińskiej kroimy wzdłuż na pół, a następnie na drobniutkie paseczki. Paprykę i pomidora kroimy na większe kawałki. Cebulę i pora kroimy w drobne paseczki. wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy kukurydzę, majonez i jogurt. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego:)

Surówka z marchewki

Składniki:

-marchewki
-por
-jogurt 0%
-sól
-pieprz
-łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Marchewkę trzemy na dużych oczkach, kawałek pora drobno kroimy. Wrzucamy do miseczki, cukrzymy, dodajemy jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy.

Smacznego:)