Serniczki z owocami

Składniki:

- 250 gr białego sera twarogowego

- 1 jajko

- ok 6 czubatych łyżek mąki

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- słodzidło- dałam odrobinę syropu waniliowego

- dałam na tzw, oko grys z malin i borówki

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i przekładamy do małych pojemniczków do zapiekania. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku i pieczemy do zrumienienia, mi piekły się około 30 min.

Smacznego :)

Pasta z białego twarogu

Składniki:

- 250 gr białego sera twarogowego

- 1 pęczek rzodkiewki

- 1 pęczek szczypiorku

- ok.100 ml jogurtu naturalnego

- sól

- pieprz

Przygotowanie:

Szczypiorek siekamy drobno, rzodkiewkę kroimy na małe kawałki. Ser, szczypiorek, rzodkiewkę, jogurt mieszamy razem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja robiłam wieczorem, idealne na śniadanie na drugi dzień.

Smacznego :)

Moje "dzieła" :)

Bardzo dużo przepisów czeka aż tu je wrzucę, niestety brak czasu zawsze. Ogólnie jakoś tak też życie nie nastraja pozytywnie, aktualnie straciłam pracę, szukam nowej. Może ktoś coś? :)

Bardzo spodobała mi się masa cukrowa, wykorzystywałam też masę z marcepanu i barwiłam barwnikami.

Tu na cieście marchewkowym z masą śmietanowo-mascarpone :)







Kwiatki na moim torcie :P




Postaram się aby ukazały się przepisy:







i inne :)

Placuszki z białym serem

Składniki:

- 250 gr białego sera
- 1 jajko
- mleko
- małe opakowanie cukru waniliowego
- danio jogurt waniliowy
- ok 20-30 mł syropu waniliowego (możemy zamienić cukrem)
- 10 bardzo czubatych łyżek mąki
- 2  łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do podania

Przygotowanie:

Ser rozdrabniamy na drobno. Dodajemy do tego ok 10 czubatych łyżek mąki, jogurt waniliowy, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Dolewamy do tego tyle mleka, aby konsystencja była dość gęsta. Jeśli damy za dużo mleka, możemy dosypać mąki.Wbijamy jajko. Wszystko mieszamy bardzo dokładnie.
Placuszki układamy łyżką na patelni i smażymy z obu stron na odrobinie rozgrzanej oliwy do zarumienia.
Przy podaniu możemy posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)