Ciasteczka owsiane z żurawiną

Składniki na 14 ciasteczek:

-3/4 szklanki płatków owsianych

-3/4 szklanki otrębów pszennych

-3/4 szklanki mąki razowej

-3/4 szklanki mocnego schłodzonego naparu z herbaty(miałam pod ręka malinową)

-3/4 szklanki żurawiny lub innych suszonych owoców, lub innych ulubionych składników

-1 jajko

-1/5 szklanki oliwy

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Mieszamy najpierw składniki suche czyli: płatki owsiane, otręby pszenne, mąkę razową, proszek do pieczenia. Dodajemy do nich jajko, herbatę i oliwę. Mieszamy wszystko na jednolitą masę. Masę wykładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia, formujemy ciasteczka i wstawiamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na około 30 min. Najlepiej jeśli w trakcie sprawdzimy czy są już gotowe(powinny delikatnie stwardnieć).

Smacznego:)