Placuszki z jabłkiem i bananem

Składniki:

- 1 duże jabłko
-1 banan
- 2 czubate łyżki mąki owsianej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- możemy dać cukru pudru, ja nie dawałam, ale jak lubimy słodsze dodajcie
- mleko
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Jabłka starłam na tarce o dużych oczkach, dodałam do tego zgniecionego banana, jajko, mąki i proszek do pieczenia. Dolałam tyle mleka, żeby powstała jednolita konsystencja.

Placuszki smażymy na małym ogniu do zrumienia, ja jak zawsze beztłuszczowo :)

Smacznego :)